痛风病是一种常见的代谢性疾病，它通常会“袭击”那些喜欢食用富含嘌呤食物的人。一旦摄入过多的嘌呤，就会导致尿酸在体内沉积，形成痛风。
痛风最常见的症状是急性关节炎，通常是在大脚趾或其他关节处发作。疼痛可以非常剧烈，伴随着红肿和热感。在长期患病的人中，尿酸石可以积聚在关节周围软组织中，引起滑囊炎、骨质破坏和减少关节功能等并发症。
除了急性关节炎外，痛风还可能引起痛风性肾病、尿酸结晶性血管炎和尿酸结晶性皮肤病等疾病。
一、猪肉是痛风的“发物”吗？
猪肉是否是痛风的“发物”一直备受争议。事实上，猪肉中的嘌呤含量并不高，而嘌呤是尿酸合成的一个重要前体，因此猪肉并非是尿酸直接来源。但是，猪肉是动物性食品，难消化、长时间储存容易发酵，所含嘌呤增多也是不争的事实。因此，长期食用过多的猪肉并不利于痛风患者的健康。实际上，痛风患者随着年纪加大和病情加重，还是应该尽量少摄入猪肉、牛肉和家禽等高嘌呤食品。
二、想要保护肾脏，这3种食物应少吃
1、海鲜
许多人喜欢吃海鲜，但对于肾脏不好。海鲜中富含的蛋白质、钾、钠、磷等元素和物质会增大肾脏负担，加重肾脏负担，所以肾脏病、尿*症等患者应少食或者禁食海鲜。
2、高盐类食物、咸菜
普通人每日应盐摄入不超过6克，但现代饮食习惯的变化，随意使用过多的盐，导致盐的摄入量过多。高盐类食物和咸菜则更加应避免，因为它们含有大量的钠离子，会使得肾脏劳累过多，容易导致高血压、肾脏疾病等。
3、动物内脏
动物内脏中富含的脂肪、胆固醇、胆汁酸等物质也易加重肾脏负担。而且内脏蛋白质含有较高的氮，增加了肾脏的排泄量，增加了肾脏负担。因此，尽量减少食用动物内脏，对肾脏健康保护有好处。
总之，保护肾脏健康需要从日常饮食和生活习惯入手。要减少高盐、高脂、高热量的食品摄入，增加蔬菜水果的摄入。
除此之外，如果你患有痛风，想要加速排泄体内的尿酸、减轻痛风症状。可以通过饮食来补充富含降尿酸营养的食物，例如五丁云，这是一种可以帮助降低尿酸水平的营养，里面的玉米须粉和菊苣这2种降酸食材，可以帮助利尿消肿、清肝利胆；而茯苓则能使高尿酸水平得以稀释，以缓解痛风症。
无此同时，五丁云里面的柠檬酸钾和柠檬酸钠，具有碱化尿液并抑制其酸化的作用，有助于达到中和尿酸的效果；海洋鱼低聚肽粉则可以增强体内的乳酸代谢，降低尿酸含量，帮助你远离痛风的纠缠。
如果你是患有高尿酸的人士，平时还要注意多喝水，促进体内代谢循环，以免尿液浓缩，导致尿酸水平直线上升。